苹果是酸性还是碱性
苹果为碱性食物。酸碱食物的定义并非根据该食物的口感，而是根据该食物被人体吸收后，剩余物质是碱性或是酸性而决定。常见水果中除柠檬、李子、草莓和橘子等外，大多为碱性食物。
碱性食物可以促进人体的新陈代谢，食用过多会加重肾脏器官的负担；酸性水果可以促进消化，但食用过多会刺激消化系统，无论是酸性食物还是碱性食物均应酌情食用，保证体内的酸碱平衡，才是最佳状态。
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